LES USTENSILES DE LA CUISINE

1. La cuillère en bois 17. La mesure
2. La cruche 18. Le moulin à poivre
4. Les ciseaux 19. La balance
5. La poêle 20. L’entonnoir (m)
6. Le poêlon 21. La cocotte, la casserole
7. La bouilloire 22. La passoire, un égouttoir
9. Un assortiment de couteaux 23. Le rouleau à pâtisserie
10. Le couteau éplucheur 24. Le fouet
12. La fourchette à découper 25. Le presse-fruits
13. L’écumoire (f) 26. La passoire
14. La spatule 28. Le moule
15. La louche 29. La râpe
16. Un ouvre-boîte (01)/(00) 30. Le couteau éplucheur/ un épluchoir
31. La cocotte minute 32. La minuterie

VOCABULAIRE ET EXERCICES

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